Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Рецепты"

Антивоспалительные продукты

Включать в рацион льняное масло, тыквенное, грецкие орехи, морскую рыбу. Это очень ценные продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты типа омега – 3. Из них в организме образуются гормоны – эйкозаноиды , обладающие противовоспалительным действием и нормализующие работу иммунной системы. Эйкозаноиды снижают вязкость крови и уменьшают риск закупорки сосудов тромбом. Подсолнечное и кукурузное масло не обладают этими свойствами, так как они содержат ненасыщенные кислоты типа омега – 6. Раньше, когда питание людей было проще и естественнее, в организме этих жиров было примерно одинаковое количество, а сейчас в дневном рационе количество жиров типа омега – 6 примерно в 10-25 раз превышает количество кислот омега – 3. Чтобы выровнять это соотношение и тем самым защитить свой организм от болезней, учёные советуют употреблять за завтраком льняное масло с зеленью, орехи, бутерброд с морской жирной рыбой. Овощи, фрукты, рыба содержат много антиоксидантов – веществ, противостоящих р...

Питание мозга

Пять продуктов для отличной памяти и тонуса мозга. 1.   Мёд      Мёд способен активизировать в мозгу как процессы усвоения информации, так и сохранения полученных знаний. Это благодаря высокому содержанию легкоусвояемых углеводов, которые являются топливом для наших маленьких серых клеточек. А благодаря активным ферментам ещё и снимает ощущение тревожности. 2.     Гречка. В этой крупе больше всего железа. Железо необходимо мозгу для концентрации внимания. А так же употребление гранатов, зелёных яблок, чёрного хлеба. Так же гречка богата глюцидами – медленными углеводами, которые помогают обновлению нервных клеток.      3.    Твёрдые сыры .    В них много кальция и аминокислоты триптофана. Кальций поддерживает активное состояние нервных окончаний, что повышают скорость мышления. А триптофан помогает мозгу расслабиться. Триптофан помогает выработке гормона сна и серотонина, г...

Рецепт №2

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ЛИМОНАМИ (книга Неумывакина "Лимон: мифы и реальность") Эффективный метод очищения организма лимонами был разработан и практиковался известным немецким врачом Иоганном Шротом в XIX веке. Он не требует от человека перехода на строгую диету и перемены образа жизни, однако для ускорения результата желательно, чтобы человек во время очищения избегал употребления веществ, содержащих мочевую кислоту: мясо, яйца, стручковые плоды, грибы, крепкий чай, кофе и какао. Не следует также принимать спиртных напитков, производящих кислоту в желудке и благоприятствующих развитию различных болезней. Лучше всего употреблять только сок из свежих лимонов, причем отдавая предпочтение плодам с тонкой кожурой, так как они более сочные. Имеющийся в продаже лимонный сок в бутылках и бумажных упаковках не годится для проведения этой процедуры, так как он содержит консерванты. То же самое можно сказать и о лимонной кислоте в кристаллах. При приготовлении свежего ли...